Over Kokovoko
Kokovoko is een gerenommeerde cateringservice in België, bekend om zijn uitzonderlijke voedselkwaliteit en attente klantenservice.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Voorgerechten en hapjes
Carpaccio / sweety drops / parmezan / rucola, Bon bon van gerookte zalm / Granny Smith / gerookt spek, Quinoa salade / gegrilde groenten / bieslook
Hoofdgerechten
Hoofdgerecht
Structuren van griet / cannelloni van ricotta en spinazie
Desserts
Dessert
Appelcrumble / Bruine suikertaart / Witte kaastaart met framboos / Citroen merengue / Brownie, Chocolade mousse met tuille / Mouse van advocaat met zoute caramel parels / Panna Cotta / Crème brulé / Gevulde soezen / Macarons
Overige gerechten
BBQ
Belgisch wit-blauw entrecote, Slow cooked ribs, Kip met rode curry, Papillotte van koolvis met kerstomaat, Reuze gamba’s
Bon bon van gerookte zalm
Spek - Granny Smith
Carpaccio van Sint-Jakobsnoten
Limoen - Waterkers - Daikon
Ganzenlever lolly
Appelcider - Speculaas
Gazpacho van pompoen
Basilicumolie - tomaat
Gebrande makreel
Knolselder - Sjalot
Glasnoedels
Soya - Pinda - daikon
Kalfsvlees
Tonijnsaus - Appelkappers - Rucola
Koud buffet
Carpaccio / Sweety drops / Parmezaan / Rucola, Gravlax / Tierenteyn moster / Dille, Vitello tomato / Salie / Kappertjes
Mango salsa
Rode ui - Koriander - Chili
Oester
Sjalot parels - Zee venkel
Parmezaan kroket
Truffel mayonaise
Quiche
Geitenkaas - Courgette - Munt
Rivierkreeftjes
Emmentaler - Hazelnoot - Vijgen
Rivierpaling
Rode biet - Tempura
Rundscarpaccio
Parmezaan - Rucola - Sweety drops
Rundstartaar
Huisgemaakte mayonaise - Focaccia
Tartaar van gerijpt rundsvlees
Huisgemaakte mayonaise - Focaccia
Tartaar van koningsdorade
Avocado - Hazelnoot - Bladpeterselie
Tartaar verse en gerookte zalm
Avocado - Yoghurt
Tataki van tonijn
Sesam - Soya
Warm buffet
Spinazie lasagne / Gerookte zalm / Ricotta / Basilicum, Varkenswangen / Gouden Carolus Classic / Pastinaak crème, Entrecote van Belgisch wit-blauw / Klassieke groene pepersaus / Provençaalse aardappeltjes
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 2 december 2025