Over Spaans Kwartier
Spaans Kwartier is een charmante locatie in Alveringem, België, bekend om zijn warme sfeer en attente service. Het restaurant biedt een persoonlijke aanpak voor diverse evenementen.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Hoofdgerechten
Hoofdschotel zonder voorafgaand gerecht + 4.00
Overige gerechten
Koffie naar believen
Aspergeroomsoep
Bloemkoolroomsoep
Broccoliroomsoep
Champignonroomsoep
Courgettensoep
Erwtensoep met broodcroutons
Kervelroomsoep
Paprikasoep
Preiroomsoep
Bouillonsoep met fijne groentjes
Kippenroomsoep ‘Agnes Sorel’
Pompoensoep met spekreepjes en broodcroutons
Tomatenroomsoep met balletjes
Koffie naar believen met versnaperingen
Biscuit gebak met boterroom
Biscuit gebak met slagroom en fruit
Biscuit meringue en slagroom
Chocolade biscuit
Coussin gebak
Fruittaart met bladerdeeg
Meringue taart met slagroom
Mokkatine
Schuimtaart
St.-Honoré gebak
Potjesvlees
Bordje met 3 huis gemaakte mini gebakjes
Chocolademousse - Speculaasmousse
Warme appeltaart met vanille-ijs
Ijs juweel
Ijslam
Moeulleux van donkere chocolade en vanille-ijs
Vers fruit & sabayon
Garnalenroomsoep
Trio van Westhoek-specialiteiten
Ijsjuweel of ijslam met vruchtencoulis of chocoladesaus
Nagerechtenbord 6 soorten
Rundscarpaccio met Parmezaan schilfers en basilicum dressing
Vissoep met garnituur en groentesnippers
Kaaskroketten met fris slaatje
Koninginnehapje in vers gebakken bladergebakje
Frisse salade van scampi en mango
Pladijsfilet Duglérè
Scampi in kruidenboter en geurige pasta
Vis uit de Noordzee zuiders sausje
Zalmfilet sausje met tuinkruiden
Italiaanse ham met meloen
Bouillabaisse met rouille en toast
Salade met grijze Noordzeegarnalen
Garnaalkroketten met gefrituurde peterselie
Noordzeevis met garnalensaus en een Fleuron
Op vel gebakken zeebaars, juliennegroenten en blanke boter
Schartongfilet in kreefrtensaus
Varkens lende in groenten krans en aardappelkroketten
Koude gemengde visschotel
Schotse gerookte zalm met garnituur en toast
Bladerdeeggebakje met trio van vis
Gebakken grietbotfilet, gestoofde groenten en béarnaise van schaaldieren
Gebakken lotte met geprakte aardappel en blanke boter
Ardeens gebraad met jagersaus, groenten en kroketjes
Gebakken eendenborst sinsaasappelsaus en amandelkroketten
Hoevekip op grootmoeders wijze met verse frietje
Kalkoenfilet met druivenroomsaus en groetenkrans
Varkenshaasje ‘Archiduc’ of 'Bachten de kupe' warme groentjes en frietjes
Buffet van nagerechten met koffie
Lamsgebraad met lentegroenten en gratin
Ganzenleverpastei met confituur van vijgen en toast van krentenbrood
Parelhoenfilet met cassissaus, groentjes en gebakken aardappel
Rundsgebraad met groente boeket en kroketjes
Côte à l’os, verse bearnaise en huisgemaakte frietjes
Ierse rundslende met 3 sausen en verse frietjes
Rundslende in groenten krans en gegratineerde aardappel
Kalfslende in hoeveboter en groenten garnituur
Chateau Briand met groentjes en gebakken aardappel
Ierse rib-eye met kruidenboter, gemengde sla en verse friet
Lamskroon met rozemarijn, groentjes en gebakken aardappel
Gebakken kabeljauw, gestoofde groenten en verse frietjes
Alle wildsoorten op aanvraag
Gebakken zeetong met sla en verse frietje
Paling bereiding naar keus
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 5 december 2025