Over Restaurant B&B | De Gouden Klokke
Restaurant de Gouden Klokke in Avelgem is een echte smaakmaker met als motto klasse en kwaliteit.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Gebakken ganzenlever
met beignet, appel en rabarber, Ibericoham
Garnaal- of kaaskroketten
met ijs van peterselie
Terrine van huisgemaakte ganzenlever
met vijgenconfituur / Ibericoham / wentelteefje
Beignets / fleur de courgette / mozarella / slaatje
Garnaalstaarten / rode curry Thai /zeekraal / kokosmelk
Gebakken zeebaars op vel / estragon / cantharellen / mosselkroket
Gegrilde royale gamba’s 2 st / mousseline / Rozemarijn
Huisgemaakte garnaalkroketten 2st
Huisgemaakte kaaskroketten 2 st Oud Brugge
Rundscarpaccio met Parmezaan schilfers
Hoofdgerechten
Zeebaarsfilet
emulsie butternut / gefruite prei / spekreepjes / witte wijn
Eendenborstfilet / frambozenbier / herfstgroenten
Filet pur Belgisch wit-blauw / 2 pepers / frieten / salade
Gambas Royale gegrild 3 st / mousseline / rozemarijn / citroen
Gebakken zeetong geblust met Sancerre
Gebraden grijzepoot patrijs / ovengebakken appel / veenbessen / krieltjes
Tarbotfilet / aardappelmousseline / witte truffel
Gegrilde zalmfilet
met blanke boter, roze pompelmoes, kokosmelk, asperges en girollen
Parelhoenborst
met witte pens, ovengebakken appel, seizoengroenten en veenbessen
Garnaalstaarten
rode curry Thaï / zeekraal / kokosmelk
Gebakken zeebaars
estragon / Chantharellen / mosselkroket
Hertenkalffilet
frambozenbier / peer / veenbessen / kastanjes
Chateaubriand
gegrild, verse béarnaise, frietjes en salade
Fazant
appel, veenbessen
Ravioli van kreeft
met witte wijnsaus / estragon / krokante groenten
Desserts
Waaier van veredelde fijne kazen
Fijne bladerdeeg
moka / chocolade / espuma Poire Williams
Kersenjubileum
met vanille ijs en gegrilde amandelen
Ijs van aardbeien
Bergamot / espuma bosvruchten
Sorbet kersen
likeur Yuzucello
Dessert van de dag
Irish coffee
Lekkernij
met mandarijn / speculoos
Sorbet
met kersen / Yuzu likeur
Overige gerechten
Coupe vanille
Colonel (sorbet citron et menthe fraîche, verrine de vodka)
Fantasie de sorbet
Fantasie van sorbet
Coupe advocat
Coupe advokaat
Dame Blanche
Café glacé / glace moka / café / chantilly
Crêpe Suzette, sauce Grand Marnier min. 2 pers.
Café glacé / vanille roomijs / koffie / slagroom
Coupe fraises
Feuilleté de pomme au Grand Marnier et glace vanille
fromages fins affinés
Bladerdeeggebakje van appels met een sausje van Grand Marnier en vanilleijs
Coupe aardbeien
Coupe Limoncello
Kolonel (citroensorbet met verse munt en glaasje wodka)
Pannenkoek Suzette met Grand Marnier min. 2 pers.
Sabayon au Champagne et sa glace vanille
Sabayon van Champagne met vanille-ijs en rode vruchten coulis
Croquant de poulet / curry / cocos 5 pcs
Tentacles de pouple frits croustillants
Yakitori 5pc
Gefruite tentakels van inktvis
Krokant van kip met curry en kokos / chili saus 5 st
Yakitori 5 st
Jambon Espagnole Iberico 80 grammes
Panco / Nobashi / crevettes / sauce chili 5 pcs
Panco / Nobashi / garnaal / chili 5 st
Spaanse Ibericoham 80 gr
Carpaccio de boeuf / copeaux de Parmesan
Croquettes de crevettes de Zeebrugge ‘faites maison’ 2 pcs
Croquettes de fromages 'vieux Brugge' ‘faites maison’ 2 pcs
Queues de crevettes / curry Thaï rouge / salicorne / lait de coco
Beignets / fleur de courgette / Mozarella
Bar cuit sur peau / estragon / Chanterelles / croquette au moule
Gambas royales grillées / mousseline / romarin 2 pcs
Filet de canette / bière à la framboise / légumes d’automne
gambas grillées Royale 3pc / mousseline / romarin
Filet pur Belge / blanc-bleu / 2 poivres / salade / frites
Perdreau pattes grises / pomme au four / airelles sauvages / grenailles
Filet de turbot / mousseline de pomme de terre
Sole Meunière déglacée au Sancerre
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 5 december 2025