Over Brouwershuys
Brouwershuys is a vibrant bar and café located in the heart of Diksmuide, Belgium. Known for its extensive beer selection and welcoming atmosphere, it attracts both locals and visitors.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Hoofdgerechten
Caesar Salade
Chicken Burger
gegrilde kip, sesam broodje, romaine sla, ranch dressing
Fish and chips
Malse gepaneerde koolvis filets met frietjes en verse tartaar.
HamBurger 100% runds
100% Rundsburger(200 gr Limousin), sesam broodje, rucola, burgersaus
Pizza Chorizo
Mozarella, tomaat, chorizoworst, rucola, parmezaan
Pizza Hawaï
Mozarella, tomaat, verse (!) ananas, beenham
Pizza Margherita
Pizza Meatball
Limousin gehaktballen, rucola, parmezaan, BBQ saus
Pizza Prosciutto
Mozarella, tomaat, gedroogde ham, rucola, parmezaan
Pizza Tex-Mex
Guacamole, licht pikante Salsa, Zure room, Kip
Salade Garnaalkroket 2t
Salade Kaaskroket 2st
Spaghetti Bolognaise
Met verse Parmezaanse kaas
Veggie Burger
Vegan burger op basis van avocado, mais, quinoa of op basis van Rode Biet
Overige gerechten
Croque Beenham/kaas/mayo
Papegaeibrood, Beenhesp, Cheddarkaas, Mayonaise
Mozzarella fingers
Jalapeno Relish
Rundsvlees Bitterballen
Goujonettes
Gepaneerde koolvis filets met verse tartaar
Grote Artisanale Garnaalkroket 80g
per stuk, met gefrituurde peterselie en citroen
Quesadilla met kip
Tarwe tortilla, 4kazen, Pulled Chicken Tinga, Guacamole
Albondigas
Kruidige gehakt balletjes in Spaanse tomatensaus
BBQ Kippenboutjes
Hoisin, geroosterde Sesam bonito
Calamares in panko
Inktvisringen in panko met huisbereide tartaar
Jalapeño poppers
Gevuld met roomkaas en groene chilipeper
Patatas Bravas
Tomaten Salsa, Aïoli, verse lenteui
Loaded Nachos
Tortilla chips, kaasmix, chicken tinga, guacamole, zure room en verse kruiden
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 5 december 2025