Over De Brooderie
De Brooderie is een charmante broodjeszaak in Diksmuide, bekend om zijn vriendelijke sfeer en uitstekende service. Het restaurant biedt een diverse menu met verschillende sandwiches, burgers, salades en ontbijtopties tegen betaalbare prijzen.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Breydelbroodje
warm breydelspek, jonge kaas, sla, pepersaus
Crispy Egg
eiersla, gebakken spekblokjes, sla, tomaat
Curry Crisp
kipcurry, gebakken spek, appeltjes, tuinkers
Diksmuids Boerenbroodje
gehakt, verse ui, mosterd, krulsla
Duivels Broodje
spicy gehakt, witloof, mayonaise
Italiaanse kip
warme kipblokjes, rucola, rode pesto, mozarella
Julio
serano ham, parmezaan, rucola, tapenade van zongedroogde tomaten
Kipfilet op de grill
warme kipblokjes, dressing, tomaat, sla
Lizzybroodje
warme boulet, sla, tomaat, ui, saus
Mexicano
spicy hamburger, sla, tomaat, ui, saus
Polderbroodje
keiems bloempje, breydelham, honing, rozijnen, gemengde sla
Spicy Chicken
warme kipblokjes, curryketchup, sla, tomaat
Thaise kip
warme kipblokjes, ananas, currydressing, tuinkers
The King
lang hamburger, verse ui, tomaat, sla
Tropenbroodje
ham, eiersla, tuinkers, asperges
Vitello Tonato
tonijn, rundsgebraad, kappertjes, geroosterde ui, rucola
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 5 december 2025