Over Buurtslagers in AD Delhaize Ingelmunster
Buurtslagers is een ambachtelijke beenhouwerij met een focus op vers vlees en charcuterie, gevestigd in AD Delhaize in Ingelmunster.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Hoofdgerechten
Bereide konijnenbil op Vlaamse wijze
Belgische konijnenbout, rodewijnsaus
Côte à l'os
Feestgourmet Royal
assortiment gourmetburgertjes, minivarkensschnitzel, minichipolata, kip, rund, minicordon-bleu
Gebakken beenham in archiducsaus
Gebakken beenham in mosterdsaus
Gebakken kalkoenfilet in archiducsaus
Gebakken kalkoenfilet in groenteroomsaus
Gebakken kalkoenfilet in peperroomsaus
Gebakken kalkoenfilet in roze pepersaus
Gebakken kalkoenfilet in sinaasappelsaus
Gehakt (varken, rund) bereid
varken - rund
Gourmet gemarineerd
assortiment gourmetburgertjes, minichipolata, varken, rund, kip
Kalkoenfilet
Kipfilet
Teppanyaki-vlees-visschotel
kip, rund, varken, scampi, zalm
Feestdiner met gebakken kalkoenfilet
12 aperitiefhapjes, 2 scampigratins diabolique, ± 600 g gebakken kalkoenfilet in archiducsaus, 12 ambachtelijke aardappelkroketten, 2 appels met veenbessensaus
Feestdiner met gourmet
2 visgratins, 1 feestgourmet Royal, ± 500 g gemarineerde krielaardappelen in de schil, 1 groentebuffet voor 2 personen
Feestdiner met teppanyaki
12 bruschetta's, 8 gebakken aprio's, 4 miniscampigratins diabolique, 2 teppanyaki-vlees-visschotels, 2 schotels met grillgroenten, ± 1 kg gemarineerde krielaardappelen in de schil
Feestdiner met varkenshaasje
12 aperitiefhapjes, 2 visgratins, ± 600 g gebakken varkenshaasje in archiducsaus, ± 500 g aardappelgratin, 1 ovengroenteschotel
Overige gerechten
Aardappelgratin
Aardappelsalade
aardappelblokjes, peterselie, bieslook, ajuin, saus
Ambachtelijke aardappelkroketten
Ambachtelijke aardappelpuree
Ambachtelijke broccolipuree
Ambachtelijke preipuree
Ambachtelijke spinaziepuree
Ambachtelijke wortelpuree
Appels met veenbessensaus
Bloemkoolgratin
bloemkoolroosjes, kaassaus, emmentaler
Broodjesbuffet (5 st/pp - vanaf 5 pers)
achterham, Noord-Hollandse jonge gouda, kip curry, preparé, krabsalade, sla, tomaat, wortel
Broodjesbuffet Royal (5 st/pp – vanaf 5 pers)
préparé van de chef (rund, varken), Italiaanse ham, gerookte zalm, salade van het huis met ham, grijzegarnaalsalade
Koud buffet voor 2 personen
zalm, tomaat-garnaal, perzik en tonijnsalade, salami, boerenham en cavaillon, achterham en asperges, sla, peterselie, kipfilet
Koud visbuffet voor 2 personen
gebakken zalm, gerookte zalm, tomaat-garnaal, scampi-appel, perzik en tonijnsalade, ajuin, sla, peterselie, ei
Wrap- en broodjesbuffet
wrap gerookte zalm, wrap breugeltje, wrap chicken club, préparé van de chef (rund, varken), achterham, Noord-Hollandse jonge gouda, kip curry
Wrapbuffet
wrap breugeltje, wrap chicken club, wrap gerookte zalm
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 5 december 2025