Over Brasserie De Gilde
Brasserie De Gilde is een gezellige brasserie en tearoom in het hart van Izegem, bekend om zijn Vlaamse klassiekers met een moderne twist.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Carpaccio rundsvlees
Duo kaas & gandahamkroket
met gefrituurde peterselie
Gegrilde gamba’s
met huisgemaakte kruidenboter
Tartaar van zalm en avocado
Toast champignon
Duo kaas & gandahamkroket met gefrituurde peterselie
Hoofdgerechten
Gegrilde gamba’s met huisgemaakte kruidenboter
Desserts
Caramel Apple Pie met bolletje plant-based ijs
(vegan)
Chocolademousse
Coupe Cuberdon
met meringue en coulis van aardbei
Coupe pistache
Crème brûlée
Dame blanche
met verse warme chocoladesaus
Espresso Martini
(vegan)
Snickersdessert 2.0
chocolate chips cookie, vanille ijs, pinda, gezouten caramel & verse chocoladesaus
Tarte tatin met bolletje vanille ijs
Tiramisu
Bushmils Irish coffee
Dame blanche met verse chocoladesaus
Overige gerechten
Beetroot Butcher burger
rode bietburger, sla, rode ui en vegansaus
Camembert uit de oven
honing, tijm, granaatappel, pistache en notenbrood
Capellini bolognaise
Capellini bolognese
Champignon truffel kroketjes
Côte à l’os
(per 2 pers)
Entrecote
Filet mignon
Gambaburger
burger van gamba, sla, rode ui en kimchimayo
Gandaham kroketjes
Garnaalkroket
2 stuks €19 | 3 stuks €22
Gegratineerde kabeljauwwangetjes
fijne groentjes – bisque van kreeft
Gegrilde witte pens
met teriyakimayo
Gegrilde zalm
honey gold & granny smith
Heilbotfilet met risotto van seizoensgroenten
Irish Hereford Beef Cheese burger
smaakvol vlees, cheddar, sla, gekarameliseerde ui en secret saus
Kaaskroket
Karnemelkstampers De Gilde
jonge kaas, spiegelei en garnaaltjes
Kipfilet
appelmoes en verse frietjes
Kraaibiefstuk met sjalottensaus
Nacho’s chicken uit de oven, cheese & salsa
Nacho’s uit de oven, cheese & salsa
No chicken vol au vent
(vegan)
Ravioli gorgonzola walnoot
Salade De Gilde
gemarineerde zalm, grijze garnaaltjes & scampi
Salade kip
Salade lauwwarme geitenkaas
Salade lauwwarme geitenkaas met spekjes
Salade scampi
Sint-Bernardus kroketjes
Sliptong Meunière
3 stuks
Steak tartaar
Sushi kroketjes
Sweet Happy Potato salade
zoete aardappel, vegan feta en rode biet
Toast gemarineerde zalm
Trio van kroket
gandaham – kaas -garnaal
Varkenswangetjes in Sint-Bernardusbier
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 5 december 2025