Over Ter Spinde Estaminet
Estaminet Ter Spinde is sfeervol ingericht en biedt een gezellig terras met een huiselijk karakter, perfect voor een ontspannen maaltijd.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
carpaccio van gerijpt holstein rund
eendenborst in onze oklahoma gerookt
garnaalkroketten vol oostendse grijze garnalen
kaaskroketten met oud brugse kaas
zalm op onze oklahoma gerookt
Hoofdgerechten
gebakken rivierpaling uit onze polders
gegrilde wildwatergamba’s 3st/5st
heerlijke dagvangst uit onze Noordzee
kopjezwam kroketten met geroosterde knolselder en mosterdsaus
noordzee vispan met seizoensgroente
vegan burger ter spinde
vegan noedels met gegrilde berloumi en seizoensgroente
Desserts
café glacé
crème brulée
gekarameliseerde appel met kastanjeroomijs
lactose- & suikervrij vegan vanille-ijs
moelleux au chocolat
peculoosmousse en gepocheerde peer
roomijsbeker vanille met advocaat van nonkel luc
roomijsbreker dame blanche
Overige gerechten
bandietenbord met verrassing
zuurdesembrood met gerookte bloem
kids coupe bambino
kids dame blanche
brugse kruidige droge worst
potje ouderwetsen boerenpaté 100g met zilveruitjes
kids garnaalkroketten
kids hamburger
apero pulled pork kroketten/5st
gegrild en gelakt magalica spek van hof ter meulen
gegrilde witte pens met mangochutney
kids varkensrib
kopjezwam kroketten van oesterzwam/5st
vegan
kids steak
apéro bouillabaisse kroketten/5st
langoustinestaarten met kruidenboter
dry aged charcuterie met holstein, cecina en menapii
boterzachte sparerib duke of berkshire
steak black Angus
onglet/bavette blonde d’aquitaine
gegrilde beef burger ter spinde
stoverij van menapii wangen
piepkuiken met rozemarijn
gegrilde brasvarribeye met home made pickles en rijst
kalfsblanket uit de corrèze
ribeye steak primal cut holstein
côte à l’os ribstuk chef’s keuze (1 of 2p)
filet pur chef’s keuze
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
18:00 - 23:00
Woensdag
12:00 - 23:00
Donderdag
12:00 - 23:00
Vrijdag
12:00 - 23:00
Zaterdag
12:00 - 23:00
Zondag
Gesloten
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 5 december 2025