Over Eethuis Q'uerno
Eethuis Q'uerno is een culinaire stek in Kuurne, waar Diederik Verhaeghe en Ellen Delava hun horeca-ervaring inzetten om een betere bistro te creëren.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
ARTISANALE MOSSELKROKETJES
Kruidensla en basilicum
CAMEMBERT UIT DE OVEN
Honing, okkernoot, rozemarijn
Mix fijne charcuterie
Paté "en Croute"
Eend, foie, kweepeer en witloof
Paté 'en Croute'
Eend, foie, kweepeer en witloof
Rundscarpaccio "Argentinië"
Balsamico en truffelmayonaise
Rundscarpaccio 'Argentinië'
Balsamico en truffelmayonaise
SINT-JACOBSVRUCHT
Geconfijt witloof, flespompoen, citrusvinaigrette
TARBOTREEPJES "Q'uerno Classic"
Tartaarsaus
Vitello van Kalf
Walnoot, crème van parmezaan en ansjovis
WITTE WORST "DIERENDONCK"
Appel, jonge ui
Hoofdgerechten
BALLETJES IN TOMATENSAUS
Klassieke bereiding
Crispy Chicken "Asian Style"
Madraskerrie
Crispy Chicken 'Asian Style'
Madraskerrie
CÔTE À L'OS "ANGUS" (2 pers.)
Champignon, béarnaise- of pepersaus
CÔTE À L'OS 'ANGUS' (2 pers.)
Champignon, béarnaise- of pepersaus
Filet pur
Verse frietjes, slaatje
GOUDBRASEM IN ZOUTKORST
Ratatouille, butternut
Hert
Wintergroentjes, boterkroketjes en wildjus
Huisgemaakte Fish Stick
Spinazie en crème van aardappel
NOORSE ZALM
Béarnaise, garnaal, écrasée van aardappel
Salade Geitenkaas
Honing, rozijntjes, witloof, appel
TARBOTREEPJES 'Q'uerno Classic'
Tartaarsaus
VARKENSHAASJE
Buikspek, gratin aardpeer en pastinaak
VARKENSHAASJE & BUIKSPEK
Krokante schorseneer, gratin van aardpeer en pastinaak
WITTE WORST 'DIERENDONCK'
Appel, jonge ui
Desserts
CHAMPAGNEMOUSSE
Sorbet framboos
Crème Brûlée
Klassiek gekarameliseerd
Dame blanche
Belgische chocolade
Kinderijsje
Voor de kleintjes
MOELLEUX CHOCOLADE
Crumble hazelnoot, vanille-ijs
MOUSSE VAN CHAMPAGNE
Sorbet van framboos
Tropical Pistachio moon
Pistache, exotisch fruit
Openingstijden
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 5 december 2025