Over A Capella
A Capella is een bistro in Oostende waar warme gastvrijheid en een vriendelijke ontvangst centraal staan.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Gevuld aardappeltje met grijze garnalen en Hollandaise
Pomme de terre farci avec des crevettes grises
Rundscarpaccio met rucola en parmezaan
Carpaccio de beuf avec parmesan et roquette
Artisanale garnaalkroketten met frisse salade
Croquettes de crevettes artisanales et une salade fraiche
Artisanale kaaskroketten met oude kaas en frisse salade
Croquettes au fromage artisanales et une salade fraiche
Bourgondische escargots met kruidenboter
Escargots de Bourgogne au beurre à l’ail
Foie gras met passende garnituren
Foie gras et ses garnitures
Gevulde aardappel met grijze garnalen en Hollandaise
Pomme de terre farcie avec des crevettes grises et une sauce Hollandaise
Scampi in look gebakken
Scampi à l’ail
Hoofdgerechten
Gegrilde entrecote (+/- 300g) met sla en frietjes
Entrecôte grillé avec une salade fraiche et frites
Rijkelijk gevuld vispannetje met frietjes of puree
Casolette de poisson gratinée avec frites ou puree
Artisanale garnaalkroketten (3st.) met sla en frietjes
Croquettes de crevettes artisanales avec une salade fraiche et frites
Bouillabaisse op de wijze van A Capella met rouille en croutons
Bouillabaisse a la façon du chef avec rouille et croûtons
Gebakken filet mignon met sla en frietjes
Filet mignon avec une salade fraiche et frites
Gebakken sliptongetjes (3st.) met sla en frietjes of puree
Solettes meunières avec une salade fraiche, frites ou puree
Gegratineerd vispannetje met frietjes of puree
Casolette de poisson gratinée avec frites ou puree
Gegrilde entrecote (+/- 350g.) met sla en frietjes
Entrecôte grillée avec une salade fraiche et frites
Kabeljauwhaasje met Hollandaise, frietjes of puree
Filet de cabillaud avec une sauce Hollandaise, frites ou puree
Kabeljauwhaasje op Oostendse wijze, frietjes of puree
Filet de cabillaud à l’Ostendaise (sauce vin blanc, champignons moules et crevettes grises) avec frites ou puree
Tagliata met frietjes
Kort gebakken steak op een bedje van rucola, parmezaan en balsamico
Overige gerechten
Italiaanse salade met tomaten en mozzarella
Salade Italienne avec tomates et mozzarella
Pasta met gebakken scampi en pikante hollandaisesaus
Linguini avec scampi et une sauce piquante
Salade met gebakken scampi
Salade scampi
Pasta vongolé
Pâtes aux vongoles
Neptunussalade met grijze garnalen, gebakken scampi en gerookte zalm
Salade Neptune avec crevettes grises, scampi et saumon fumé
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 5 december 2025