Over De Twijfelaar
De Twijfelaar is een gezellig bistro-restaurant dat bekend staat om zijn vriendelijke service en heerlijke Belgische gerechten.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Bisque
Noordzeegarnalen, frisse tartaar gamba, zure room, rouille
Boschampignons
Toast, gerookte eendenborst, geitenkaas
Garnaalkroket (2st)
Ambachtelijk, by Kroket Atelier Veldegem, kruidenslaatje
Hert
Carpaccio, handgesneden, notenolie, balsamico, butternut crème, pecorino
Hoofdgerechten
Dagvis
Uit de Noordzee, aardappel mousseline, jus van knolselder, waterkers
Fazant
Filet, groene kool, pancetta, aardappelkroket met veenbes, fine champagne saus
Filet mignon
Fris slaatje, frietjes (pepersaus, champignonsaus of kruidenboter + €3)
Noordzeetong (2st)
Limoen, peterselie boter, kruidenslaatje, frietjes
Rib Eye (Arg)
Fris slaatje, frietjes (pepersaus, champignonsaus of kruidenboter + €3)
Veggie gerecht volgens humeur van de chef
You're lucky, he's in a good mood today :)
Overige gerechten
Crème brulée
Huisgemaakt, rood fruit
Dame blanche
Vanille ijs, verse chocoladesaus en slagroom
Sabayon
La chouffe bier, vanilleijs (per 2 personen)
Espresso Martini
Espresso, kahlua, wodka, rietsuiker
Baileys Bromance
Baileys, crémeux, koffiemascarpone, amandel brood crumble
Mini kroketjes (8stuks)
Wilde rijst, funghi, truffel
Witte pens
Spéciale, gepekelde ui, dip
Goujonettes
Gefrituurde visreepjes, verse tartaar, limoen, nori
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 5 december 2025