Over Hotel Amaryllis Veurne
Hotel Amaryllis Veurne is een charmant hotel met een restaurant en een koffiebar, gelegen in het hart van Veurne, ideaal voor een culinair avontuur.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Soup of the day
Beef carpaccio
Cheese croquettes
Fried parsley
Shrimp bisque
Shrimp croquettes
Fried parsley
Bisque de crevettes
Carpaccio de bœuf
Croquettes au fromage
2 pièces | Persil frit
Croquettes de crevettes
2 pièces | Persil frit
Bisque van garnalen
Carpaccio van rund
Garnaalkroketten (2 stuks)
Gefrituurde peterselie
Gazpacho
Kaaskroketten (2 stuks)
Gefrituurde peterselie
Trio van garnalen
(bisque, kroketje, bonbon van zalm & garnalen)
Hoofdgerechten
Main dish
The main dish will be served at your table.
Cod
Light shrimp sauce & mashed potatoes
Duck
Honey port sauce & gratin
Fish pan
(salmon, cod, scallop, sole)
Lasagna bolognese
Moussaka
Pork tenderloin
Mozzarella & Pesto | Gratin
Salmon puff pastry
light shrimp sauce
Scampi salad
& fries
Shrimp croquettes (3 pcs)
with salad & fries
Smoked fish salad
& fries
Vegetarian lasagna
3 croquettes de crevettes
met salade & frites
Cabillaud
Sauce légère aux crevettes & purée
Canard
Sauce porto au miel & gratin
Feuilleté au saumon
sauce légère aux crevettes
Filet mignon
Mozzarella & Pesto | Gratin
Lasagne bolognaise
Lasagne végétarienne
Poêlée de poissons
(saumon, cabillaud, coquille Saint-Jacques, sole)
Salade de poissons fumés
& frites
Salade de scampis
& frites
Bladerdeeg van zalm
lichte garnaalsaus
Eend
Honing portosaus & gratin
Garnaalkroketten (3 stuks) met salade & frietjes
Kabeljauw
Lichte garnaalsaus & puree
Kabeljauw met een lichte garnaalsaus
Lasagne Végé
Salade met scampi & frietjes
Salade van gerookte vis & frietjes
Varkenshaasje
Mozzarella & Pesto | Gratin
Vispan
(zalm, kabeljauw, coquille, tong)
Desserts
Wide selection of cheeses & desserts
Served as a buffet.
Dessert van de chef
Sorbet van limoen met Limoncello
Overige gerechten
Moules « Goudmerk »
nature ou au vin blanc
Extensive cold buffet of starters
Consisting of various fish & meat dishes, cut hams, salad bar, oysters, smoked fish of various types.
Goudmerk Mosselen natuur of witte wijn
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 5 december 2025