Bistro Le petit Coeur BV

Taco pulled porc

spitskool | advocado (per stuk)

Crème brûlee

Cafe Glace

Colonel

(citroensorbet met vodka Belvedere)

Dame Blanche met warme chocoladesaus

Moelleux van chocolade met vanilleijs

Sabayon met vanilleijs

(min. 2 personen)

Tarte tatin met vanilleijs

Gebakken champignons met look

Tataki tonijn

wakame | wasabimayonaise

Bruschetta | gerookte zalm | limoen

Bruschetta | tomatensalsa

Camembert oven

vijgencompote | notenbrood (15 min.)

Gelakt buikspek

| sesam | ketjap

Nobashigarnaal met panko

zoet-zure dip (6 st.)

Garnaal & kaasbolletjes

(12 st.)

Noordzeebolkroket

(kabeljauw, garnalen & mosselen) (6 st.)

6 oesters creusen nr. 3

Sardines Delacueva

krokante toast | citroen

Secreto n°7

Pinsa Romana | burrata | pesto | tomaat

Hesp

| witloof | gegratineerd | puree

Verse rundsstoverij

Vol-au-vent van Mechelse koekoek

Huisbereide steak tartaar

‘bereid met liefde’

Crispy chicken

curry dip (6 st.)

Kabeljauwhaasje

| geplette kriel | geitenkaas | balsamico

Solettes meunières

(2 stuks)

Gegrilde tonijn

met choronsaus

Hertenkalf

| espuma spinazie | dauphine kroket | geglaceerde wortel

Ierse filet pur

(peper, champignon, béarnaise)

Hazenrug

| poivrade en crème | knolselder | boschampignons | zoete aardappel

Côte à l’os Witblauw

| 2 personen | saus naar keuze | 1.2 kg

Artisanale garnaalkroketten

(2/3 st.)

Coquilles

| gerookte zalm | structuren van bloemkool

Escargots de Warnant

| kruidenboter (6-12 st.)

Gebakken eendenlever

| port | chutney tomaat & mango

Gerijpte Holstein rundscarpaccio

Karnemelkstampers

| gepocheerd ei | grijze garnalen | gebruinde hoeveboter

Patatje garnaal en mousselinesaus

Slaatje met gefrituurde goujonettes van kabeljauw

| tartaarsaus

Vegetarische groentenwok

Vitello tonato

laag gegaarde kalfsfilet met tonijnmayonaise