Over Atelier Ambacht
Atelier Ambacht is een slagerij en traiteurzaak die zich richt op kwaliteit met dagverse producten en artisanale gerechten.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
BBQ flead bread met kip
Carpaccio van zalm
carpaccio wit-blauw
gegratineerde coquille
Scampipannetje van het huis
Sharing plate carpaccio wit-blauw
Vispannetje van het huis (voorgerecht)
vitello tonato
Gegratineerde coquille
Kreeftenbisque
apéroglaasje
assortiment ovenhapjes
Hoofdgerechten
balletjes in tomatensaus met puree
Fondue
gourmet
hertenfilet en croute met vleesjus
Kaasplank ALL-IN
Kalfsgebraad in truffelsaus
Kalkoengebraad met jagersaus
kindergourmet
Koude schotel VLEES/VIS ALL-IN
Lasagne kids
Orloffgebraad van de chef, champignonsaus
Risotto veggie
Stoofpotje van fazant
Tongrolletjes in kreeftensaus
varkenshaasje van het huis met mosterdsaus
Vispannetje van het huis met puree
vol au vent met frietjes
Stoofpotje van fazant in fine champagnesaus met warme groentjes en gratin dauphinois
Vleesplankje
feestelijk kalkoengebraad in jagerssaus met warme groentjes en verse kroketjes
Desserts
Dessert van het huis
dessertje van het huis
Overige gerechten
appeltje met veenbessen
boontjes met spek
assortiment koude groenten
gratin aardappelen
Fondueballetjes
gegrilde groenten
Champignonsoep
tomaten soep met balletjes
Gelakte ribbetjes
Assortiment van verschillende ovenhapjes
Assortiment van ambachtelijke kroketjes
Drie koude apéroglaasjes
kreeften bisque
Fleur de camembert met truffel
Warme aperobox
Luxe tapasplank 4-6 personen
verse aardappelkroket
verse voorgebakken frieten
Openingstijden
Maandag
08:00 - 13:00
14:00 - 18:30
Dinsdag
08:00 - 13:00
14:00 - 18:30
Woensdag
08:00 - 12:30
Donderdag
Gesloten
Vrijdag
08:00 - 13:00
14:00 - 18:30
Zaterdag
08:00 - 17:00
Zondag
08:00 - 12:30
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 5 december 2025