Over Restaurant mangeé
Restaurant Mangée is a highly rated establishment in Zuienkerke, known for its excellent service and quality food.
Menukaart
Gustavo, ik wil graag iets eten met:
Voorgerechten
Carpaccio van coquilles st jacques
crème van pastinaak, yuzu, gember
Gebakken ganzenlever, crème van pastinaak, portosaus met Luikse stroop, krokante toast met vijgen
Huisgemaakte garnaalkroketten met gefruite peterselie
Huisgemaakte kaaskroketten met gefruite peterselie
Potje ouderwetsch boerenpaté uit Veurne, toast en uienconfituur
Salade van de chef met seizoensproducten
Vers bereide dagsoep met brood
Gebakken coquilles st Jacques
crème van butternut, tempura van bloemkool, avruga kaviaar, Champagnesaus
Tataki van tonijn
salade quinoa, vinaigrette soja, gember, yuzu, krupuk
Hapjes van de chef
Gebakken coquilles st jacques, rode biet, mascarpone met yuzu, krokantje van pickels.
Hoofdgerechten
Gebakken filet pur, bearnaise, frietjes en wintergarnituur
Gebakken filet van pintade
saus met truffel, wintergroentjes, aardappelmousseline
Gebakken steak, Champignonroomsaus, wintergroentjes, frietjes
Gebakken steak “Rossini”, foie gras, toast, gebakken krieltjes met tijm
Huisgemaakte lasagne met wintergroenten, butternut, spinazie, champignons, béchamel, ricotta
Ravioli van ricotta, sausje met champignons, parmezaan, rucola
Salade van de chef, seizoensproducten
Gebakken filet pur
saus met truffel, pommes pont neuf, crème van pastinaak, champignons
Filet pur “rossini” pont-neuf
Desserts
Café Liégeois (koffie, vanille-ijs, slagroom, feuilletine)
Citroentaartje met meringue
Dame blanche met warme chocoladesaus en slagroom
Dessert rond rode vruchten en chocolade
crumble en krokantjes
Fijn warm bladerdeegtaartje met appel, vanille-ijs
Kinderijsje
Panna Cotta, sinaasappel, chocolade, mandarijn, speculooscrumble
Warme wafel met ijs en chocolade
Warme wafel met suiker en slagroom
Dessert rond chocolade en rode vruchten
Rode vruchten, crumble, ricotta met citroen
Overige gerechten
Bitterballen met mosterd (8 stuks)
Mini loempia met kip (8 stuks)
Tempura van bloemkool, aïoli van paprika
Bordje Serrano, brood en boter
Gepaneerde kipfilet, frietjes, appelmoes
Mini kaaskroketjes (8 stuks)
Gefrituurde visreepjes, tomaatjes en frietjes
Mini garnaalkroketjes (8stuks)
Visreepjes met huisgemaakte tartaarsaus
Kaaskroketjes, frietjes, 1 of 2 stuks
Openingstijden
Maandag
Gesloten
Dinsdag
11:00 - 18:00
Woensdag
11:00 - 18:00
Donderdag
11:00 - 18:00
Vrijdag
11:00 - 18:00
Zaterdag
11:00 - 23:00
Zondag
Gesloten
De restaurant informatie en menukaarten zijn laatst bijgewerkt op 5 december 2025